• Tomātu/Bazilika maizes maisījums

Sastāvdaļas:

Tomātu/bazilika maizes maisījums (pilngraudu kviešu milti, tomātu pārslas 14%, cukurs, sāls, raugs, baziliks 0.2%) 

Papildus jāpievieno:

  • 400 ml – ūdens    
  • 1 ēd.k.– eļļa   
  • 40 gr. - rīvēts siers (kūstošs)


Sastāvdaļas ievieto maizes mašīnā, izvēlas programmu:
*Pamata
*1kg

Nelielā daudzumā silta šķidruma izšķīdina raugu, sajauc, pievieno miltu maisījumu un atlikušo šķidrumu, samīca stingru mīklu. Raudzē 1-2h, veido kukulīšus un cep 180-200 grādos apmēram 45-60min.


VAR SATURĒT SEZAMU, ZEMESRIEKSTUS, CITUS RIEKSTUS, KVIEŠU MILTUS

Tomātu/Bazilika maizes maisījums

  • Pieejamība: Pieejams