Svaigi malti pilngraudu kviešu milti - satur visus grauda vitamīnus un minerālvielas.

Pārtikas produktiem, kuri gatavoti no pilngraudu miltiem ir izteikta garša un augsta uzturvērtība.

Pilngraudu kviešu miltiem ir īss derīguma termiņš – 4 mēneši.

Pilngraudu kviešu milti salīdzinājumā ar
baltajiem, attīrītajiem miltiem

Uzturvielas	Pilngraudu kviešu milti	Baltie attīrītie milti*
Diētiskās šķiedrvielas kopā	12.2g	2.7g
Kalcijs	25 mg	15 mg
Dzelzs	3.6mg	1.2mg
Magnijs	124mg	22mg
Fosfors	332mg	108mg
Kālija	340mg	107mg
Cinks	2.8mg	0.7mg
Varš	0,4 mg	0,1 mg
Mangāns	4.1mg	0.7mg
Selēns	70.7mg	33.9mg
Tiamīns	0,5 mg	0,1 mg
Riboflavīns	0,1 mg	0.04mg
Niacīns	5.7mg	1.3mg
Pantotēnskābe	0.9mg	0,4 mg
Vitamin B6	0.3mg	0.04mg
Folāts	43mcg	26mcg
E vitamīns	1mg	0.06mg
Tauki kopā	1.9g	0.98mg

Uz 100 gramiem
*= Neuzlaboti
Avots: USDA National Nutrient Database

Pilngraudu KVIEŠU milti (vidēji rupji)