Paziņojums

Marinēta paprika

Lietotāju novērtējums:  / 0
SliktākaisLabākais 

Vienkārši pagatavojams gardums:


1.    Papriku aplej ar karstu ūdeni un atstāj, līdz atdziest;
2.    Nomizo ķiploku, sagatavo sāli un garšvielas- piparus, smaržīgos piparus, baziliku vai citas un marinādes pamatu- etiķi un olīveļļu (attiecībās 1:3);


3.    Paprikai nolej ūdeni;
4.   Burciņā vai traukā pilda izmērcētu papriku un garšvielas, visu pārlej ar etiķa-eļļas maisījumu un atstāj dažas dienas ievilkties;


5.    Marinēto papriku lieto kā uzkodu, piedevu salātiem. Šādi pagatavotu papriku ledusskapī var uzglabāt vairākas nedēļas.