Paziņojums

Saldās biezpiena klimpiņas - bumbiņas

Lietotāju novērtējums:  / 2
SliktākaisLabākais 

Sastāvs:
*1 glāze pilngraudu kviešu milti;
*2 olas;
*400 grami (2 paciņas) biezpiena;
*2 ēdamkarotes brūnā, mīkstā cukura
*50 grami (sauja) rozīņu
*vaniļas ekstrakts vai citas garšvielas pēc izvēles

Biezpienu sajauc ar olām un cukuru, pievieno rozīnes, miltus un garšvielas, sajauc biezu mīklu. Ar karoti vai mitrām rokām veido bumbiņas un liek verdošā ūdeni. Vāra 5-7 minūtes. Pasniedz ar krējumu, medu, ķīseli, vaniļas mērci vai ievārījumu.
Līdzīgi bumbiņas var vārīt eļļā un pasniedzot apkaisīt ar kanēļa vai vaniļas cukuru.