Paziņojums

Graudu vārīšana

 

Graudus noskalo, liek katlā, pārlej ar aptuveni 2 reizes lielāku ūdens daudzumu (pēc tilpuma).

 

Pievieno nedaudz sāls un nedaudz cukura, uzvāra, noņem putas, pavāra aptuveni 15 minūtes un atstāj uz vairākām stundām uzbriest (vislabāk uzvārīt vakarā un atstāt pa nakti uzbriest). Vārot var pievienot arī buljona kubiņus, ja graudus paredzēts izmantot sāļajiem ēdieniem.